Подробное руководство по запуску кафе и его дальнейшей работе , включающее в себя:
руководство по строительству, дизайну, оснащению кафе;
стандарты деятельности персонала
программы обучения
должностные инструкции
блоки по управлению производством и маркетингом
подробные технологические карты
перечень документов для стабильного развития кафе
Передача коммерческого опыта и поддержка
Оперативные консультации по всем вопросам относительно деятельности кафе
Консультации при выборе помещения
Помощь в разработке технологического плана, дизайна проекта и спецификации оборудования
Доступ на WEB ресурс с подробным описанием и документами по строительству, дизайну, маркетингу, организации работы кафе и технологии, на протяжении всего срока действия договора
Список поставщиков оборудования и сырья
Обучение сотрудников в Учебном центре компании и на территории работающих кафе
Start-up команда открытия кафе
Консультации по рекламным и маркетинговым мероприятиям
Рекомендации по ведению финансовой отчетности
Консультирование по всем вопросам управления кафе
Регулярные ежеквартальные аудиты кафе с целью поддержания единого стандарта бренда, и направленные на увеличение прибыли кафе
