Преимущества
- Готовая бизнес-модель, проверенная десятилетним опытом
- Подробное руководство по запуску кафе и его дальнейшей работе , включающее в себя:
- руководство по строительству, дизайну, оснащению кафе;
- стандарты деятельности персонала
- программы обучения
- должностные инструкции
- блоки по управлению производством и маркетингом
- подробные технологические карты
- перечень документов для стабильного развития кафе
- Передача коммерческого опыта и поддержка
- Оперативные консультации по всем вопросам относительно деятельности кафе
- Консультации при выборе помещения
- Помощь в разработке технологического плана, дизайна проекта и спецификации оборудования
- Доступ на WEB ресурс с подробным описанием и документами по строительству, дизайну, маркетингу, организации работы кафе и технологии, на протяжении всего срока действия договора
- Список поставщиков оборудования и сырья
- Обучение сотрудников в Учебном центре компании и на территории работающих кафе
- Start-up команда открытия кафе
- Консультации по рекламным и маркетинговым мероприятиям
- Рекомендации по ведению финансовой отчетности
- Консультирование по всем вопросам управления кафе
- Регулярные ежеквартальные аудиты кафе с целью поддержания единого стандарта бренда, и направленные на увеличение прибыли кафе